雞蛋剝皮機是在一些食品廠中應用較多的一種機械設備,不僅僅適用于雞蛋,也適用于鵪鶉蛋等。
如今雞蛋的美食制作花樣百出,以前我們只知道煎、蒸、煮、炒、燜等這幾種,但是現在我們的生活中,雞蛋可以制作出很多美食,像蛋糕、雞蛋餅、奶香包、粽子、月餅、雞蛋面等等一些糕點、面食,當然還有其他美食例如鹵蛋、茶葉蛋以及結婚、生子等宴席上也會購買一些制作好的喜蛋。
而在食品廠中,對于每天數萬只雞蛋,所用的雞蛋剝皮機救起了很大的作用。雞蛋剝皮機是一種特殊剝殼機,不僅破損率低,而且效率高。該設備使用不銹鋼制作,安全更衛生。同時該設備還具有結構緊湊,美觀耐用等特點。非常適合水煮蛋、鹵蛋、喜蛋的加工。